【活动】北师大心理学部MAP-MHR方向“麻辣诱惑”集团企业文化建设项目之门店体验纪实

发布时间:2017年09月14日作者:MAP中心浏览次数:5749

北师大MAP心理测量与人力资源管理方向(MHR)突现心理学取向的人力资源管理特色,围绕"人的因素"在组织中的作用,培养具有国际视野和前瞻眼光、能够适应各类型组织要求、擅长运用心理测量理论技术、精通人力资源管理技能的高水平应用型、实践型、复合型人才。教学形式上采用综合教育模式,注重实践培养。

 

914日中午,北师大心理学部MAP-MHR方向“麻辣诱惑”企业文化项目组的102017MAP学生,在方向负责人徐建平老师带领下,一同来到“麻辣诱惑”位于西直门的门店,体验传说中的“麻辣滋味”。“门店是我们认识企业、了解企业的窗口。”徐老师指出。

 

麻辣诱惑集团于2002年在北京创立,旗下品牌包括麻辣诱惑品牌餐厅、麻小外卖和热辣生活三大高端品牌,主打水煮鱼、麻辣诱惑蛙等麻辣口味特色菜品。

 

“麻辣诱惑”集团企业文化建设项目将以“麻辣诱惑”集团所有员工为研究对象,以深入企业抽样访谈为途径,旨在挖掘企业中真实发生的文化故事,从而在传递企业文化的同时为其文化建设提供新思路。

 

项目组尝试采用"AaBbCc教学模式",由徐建平老师带队,由2016MAP心理测量与人力资源管理方向学生赵健宇协助,由2017MAP心理测量与人力资源管理方向新生参与,旨在探索一种课堂学习配合项目实践,方向教师指导在读学生,老生带领新生的实践教学模式,以期实现“老师教学生,老生带新生,融学于做”的教学目的。

 

此行是项目组走出校园的第一站,目的是通过对“麻辣诱惑”门店环境、服务、菜品等的真切体验,让每一位小组成员更为直观地认知“麻辣诱惑”,从而为进一步了解该企业文化以及准备接下来的企业访谈做准备。

 

“要把自己当做一个消费者,而不是一个研究者”,进店前徐建平老师向研究组学生反复强调,“否则你会比一般消费者更挑剔。”只有这样才会以一个真实消费者的身份体验企业的真实状况。

 

体验结束后,项目组成员立即赶回学校,在项目负责人徐建平老师的主持下召开项目组会议,归纳总结体验内容与感想。会上,徐老师强调项目组成员要有主动性和角色意识,构建互补型团队,并对项目组团队的发展提出了期望。

 

此次体验活动是MHR项目实践教学的探索,同时也让学生们对企业调研有了进一步的体验和了解。项目组学生对完成接下来的项目任务表示充满信心。

 

 

图文提供:“麻辣诱惑”集团企业文化建设项目

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